Шотландский виски или скотч настолько популярный напиток, что ежегодно 8 февраля поклонники празднуют его день. Причем международный праздник отмечают жители разных континентов. Это еще один повод открыть бутылку и насладиться насыщенным вкусом с выразительными оттенками дерева, торфа и дыма. Вкусовые и ароматические особенности напиток приобретает благодаря технологии производства. Пророщенное зерно перед затиранием просушивают в печах под дымом от горящего торфа.
Достоинства шотландского виски
Каждую секунду в мире покупают 30 бутылок скотча. Общие объемы продаж шотландского виски в 2 раза превышают аналогичные показатели американского и ирландского. Ежегодно 22 млн бочек созревает на складах в Шотландии. Причем напиток в каждой из них отличается самобытным вкусом. Один из самых знаменитых шотландских сортов – виски Джони Волкер, который в классическом исполнении удивит мягкостью вкуса, выразительными оттенками ириса и фруктов, специй и дыма.
Уникальные стили виски рождаются благодаря творческой работе купажистов. Особенности скотча:
- Создает атмосферу общности.
- Отражает баланс между строгими регламентами производства и неповторимыми букетами вкуса, в которых присутствуют дымные, травяные, фруктовые, сладкие или древесные ноты.
- Олицетворяет традиции, которые передаются из поколения в поколение.
- Универсальный напиток – подходит для любого случая и способа употребления.
Если планируется встреча с друзьями или вы собираетесь насладиться одиночеством и просмотром интересного фильма, стоит заранее позаботиться о покупке алкоголя для создания атмосферы. Чтобы получить удовольствие от употребления, выбирайте алкогольные напитки в маркете важных штук Маудау.
У скотча богатая история и традиции. Благодаря сложности вкуса и многообразию оттенков каждый поклонник виски найдет любимый вид. Шотландский – находка для дегустаторов, которым предоставляется возможность ежедневно открывать новые ароматы, текстуры и характеры напитка.
Как пить
Многие ценители предпочитают пить скотч в чистом виде. Неразбавленный напиток насыщен многогранными оттенками вкуса и аромата. Оптимальная температура подачи – 20–23°C. Три шага для правильного употребления:
- Выберите стакан – широкий, невысокий с толстым дном. Чтобы налить большую порцию виски, берут высокий узкий стакан «хайбол».
- Вдохните аромат. Восприятие напитков во многом зависит от аромата.
- Насладитесь вкусом. Сделайте небольшой глоток и позвольте рецепторам распознать все вкусовые оттенки, прежде чем проглотите его.
Виски – крепкий алкогольный напиток (40%). Если вы предпочитаете ощущать меньше алкоголя, добавьте в бокал немного воды или льда. Не существует правильного или неправильного способа пить скотч. Правильный тот, который доставляет вам удовольствие.
