Японский изобретатель лапши быстрого приготовления Андо Момофуку родился 5 марта в 1910 году на Тайване.
В 1948 году он основал компании Nissin Food Products Co., Ltd и всю свою жизнь был её руководителем. Но, прежде чем начать производство, Момофуку долгие годы экспериментировал.
Первая лапша, приходившая в состояние полной готовности за три минуты, была изобретена Андо только в 1958 году. Первоначально продукт был только со вкусом курицы. Дополнительные вкусы появились позже.
В 1971 году японский изобретатель придумал упаковку для лапши. Продукт начали помещать в специальные пластиковые контейнеры. Самым большим прорывом пищевого инноватора стала вакуумная упаковка, изобретенная в 2005 году. Она была придумана специально для астронавтов.
Сам Андо Момофуку утверждает, что своим долголетием он обязан именно употреблению лапши собственного изобретения. Опрос в Японии, который был проведен в 2000 году, показал, что лапша быстрого приготовления стала главным японским изобретением XX века.
ТАКОЖ ЦІКАВО:
Талановита Україна
Творчих людей будь-якого віку і рівня майстерності запрошує на всеукраїнські та міжнародні конкурси Національна творча екосистема Алея Зірок України. Маєте талант? Алея Зірок має місце для вас!
