Одним из самых весомых показателей качества зерна считается его влажность. Она может измеряться несколькими методами и на разных этапах производства, но сильно влияет как на длительность хранения, так и на массовую долю питательных веществ.
Влажность и качество зерна
Для аграриев важно определить влажность еще на этапе его приема, поскольку на поверхности зерна обязательно будут микроорганизмы, а на поверхности зерен с высоким уровнем влажности очень быстро развиваются микробы, клещ, насекомые, происходят другие опасные для качества изменения. Также количество влаги обратно пропорционально количеству питательных веществ — чем влажнее зерно, тем питательных веществ меньше, сокращается срок хранения продукции.
Под влиянием влаги зерно разбухает, может прорасти, падает уровень сыпучести, зерно больше подвержено повреждениям механического характера. В итоге, если зерно остается под воздействием влаги на слишком длительный термин, его уже невозможно обработать. Но даже если и запустить влажное зерно в производство, выход продукции ощутимо просядет.
Виды влагомеров зерна
Исходя из опасности увлажнения зерна для сохранения качества, разработано несколько видов влагомеров. Самый простой из них — мобильный. Существует сложный лабораторный влагомер, а также неприхотливый, компактный, но эффективный поточный влагомер.
Последний вид влагомера предназначен для измерения уровня влажности в потоке, при подаче продукции по транспортерной ленте. Для измерения уровня влажности используется высокоточный микроволновой метод, который обеспечивается наличием СВЧ-датчика. Датчик устанавливается непосредственно на транспортерной ленте, в трубопроводе, или непосредственно в бункере хранения.
Влагомер может использоваться не только для получения данных о наличии влаги, но и для управления процессом сушки в автоматическом режиме. Устройство может быть интегрировано в автоматическую систему управления зернохранилища для регулировки температуры и влажности в процессе работы. Многие модели способны регистрировать изменение параметров и вносить их в память устройства для детального анализа процесса производства.
Существуют и переносные компактные модели, позволяющие контролировать влажность буквально посреди чистого поля во время уборки урожая. Эти устройства полезны тем, что не требуют подключения к электросети, работают автономно по несколько часов подряд.
